まるごと野菜

電子レンジに触れてから早くも30年以上経ちます。

昔はレンジは『料理を温める機械』という認識がありました。

必ず『チーン』という音がしたのはなぜだったのでしょう(笑)

今や電子レンジは当たり前のものになりました。

専用の調理用具や、対応する食器や容器は数多く制作されて、それぞれの工夫は楽しいものがあります。

愛用はレンジで魚が焼ける皿※とスパゲティーを茹でる容器☆

※肉を焼くのに便利です(笑)

さて、食材廃棄率０％を目指すある日…

ニンジンが余ったまま数日経過しました。

(￣∀￣;)

皮を剥くのでさえおっくうな夏の日。

…そのまま洗って、レンジにほうり込みました(笑)

水を張った容器に入れてドキドキしながら待つこと数分。

『ボシュゥ！』

途中の破裂音に内心びくびくしながら取り出しました。

仕上がりを味見してみると…

(☆∀☆)

浮いたほんとに薄い薄皮(苦い)を剥いて食べると！

なんともホクホクして甘味たっぷりで♪

何もつけなくても美味でした♪

(￣∀￣;)

手抜きから思わぬ新境地を開拓しました。

たまに食べたくなったらまたやろうと思います(笑)